香菇饭可以缓解荨麻疹瘙痒症状

荨麻疹的主要症状为皮肤瘙痒，这给患者的生活及工作都带来了很大的影响，很多人也1直都在询问减缓荨麻疹疾病瘙痒症状的方法。专家介绍说，香菇饭可以缓解荨麻疹瘙痒症状，其实1些食品可治疗荨麻疹，而且效果很好，今天就为大家介绍1下1种可治疗荨麻疹的食品——香菇饭。

香菇饭

原料：5榖米100克，草鱼片80克，新鲜香菇60克，蒜片20克，4季豆少量，无盐奶油15克，酱油15ml，鸡高汤100ml，胡椒粉少量。

做法：①将5榖米蒸熟;草鱼片洗净切块;新鲜香菇切片备用。②热油锅，放入草鱼块用大火煎熟，起锅备用。③锅中放入无盐奶油加热，以中火炒香蒜片，放入香菇片炒至收汁，加入所有调味料，用大火煮滚后转小火，放入蒸好的5榖饭、煎熟的草鱼和4季豆1起煨至收汁即可。

香菇饭可以减缓皮肤瘙痒的缘由

香菇饭味道鲜美、营养丰富，香菇饭可以缓解荨麻疹瘙痒症状，而且香菇中含有香菇多糖，它类似1种免疫增强剂，它是通过激活宿主细胞免疫系统和体液免疫系统。1方面能提高淋巴母细胞转化率，恢复抑制性T细胞，从而调理好B细胞的免疫功能;另外一方面，还具有激活巨噬细胞，引导产生干扰素等作用，能够减轻荨麻疹致使的皮肤瘙痒症状。

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